阳光厨房

阳光厨房APP是一款专为食品安全监管设计的移动应用，通过接入餐饮场所的实时监控系统，让消费者能够亲眼见证后厨的卫生状况。该应用采用先进的视频流技术，支持多路摄像头同时在线，画面清晰流畅。无论是餐厅、学校食堂还是酒店厨房，用户都能通过手机随时查看食品制作全过程，从食材清洗到烹饪装盘一目了然。特别适合注重饮食安全的家庭用户和经常外出就餐的商务人士，让"明厨亮灶"真正走进每个人的生活。

软件简介

阳光厨房是一款创新性的食品安全监管平台，主要面向餐饮企业、学校食堂等食品加工场所。系统部署了高清网络摄像头，通过云端存储和智能分析技术，实现24小时不间断监控。目前已在100多个重点场所完成设备安装，形成完整的监控网络。用户通过手机APP就能随时查看厨房动态，监管部门也可以通过后台管理系统进行远程巡查，真正实现了政府、企业和消费者三方共同参与的食品安全共治新模式。

软件介绍

阳光厨房APP采用先进的视频压缩和传输技术，能够实时展示厨房各个工作区域的监控画面，包括热菜间、凉菜间、洗碗间等重点区域。系统支持30天历史视频回放功能，用户可以追溯查看任何时间点的操作记录。同时具备智能分析功能，能自动识别违规操作并发出预警。这种全方位的透明化监管，不仅提升了餐饮企业的自律意识，也让消费者能够真正参与到食品安全监督中来，共同守护舌尖上的安全。

软件功能

远程实时视频播放和视频共享：采用低延迟传输技术，确保监控画面实时同步，支持多设备同时在线观看，用户可将重要画面一键分享至社交平台

随时观看历史视频：云端存储30天内的监控录像，支持按时间点精准检索，重要画面可下载保存作为维权证据

告警和异常情况接收提醒：内置智能分析算法，可识别未戴口罩、违规操作等异常行为，第一时间推送告警信息至用户手机

查看更多视频直播：开放式的视频广场功能，汇集各类餐饮场所的实时画面，用户可自由浏览比较不同商家的后厨状况

软件特色

学校负责促进学生在校午餐的安全，通过APP实现家长与学校的实时互动，家长可随时查看供餐单位的操作流程

餐饮企业负责为加入阳光厨房的学生提供营养午餐，每道工序都接受公开监督，确保从采购到配送全程可追溯

托管公司负责中午为在校学生提供午餐和托管服务，所有操作人员都经过专业培训并持证上岗

教育局负责以下学校、餐饮企业和托管企业的管理，通过大数据分析实现精准监管，定期发布食品安全评估报告

通过"阳光厨房"供餐模式和"全托管"供餐模式，建立从农田到餐桌的全程监管体系，确保每份午餐都符合国家食品安全标准